GS am Hagenberg
Bad Iburg

Quarkschlange

Rechne die Zutaten für eine Quarkschlange aus:

Lass in einer 1 kg-Packung Mehl 750 g. Den Rest nimm für den Teig.

Wenn du 500 g Quark hast, nimm nur die Hälfte.

In einer 10er-Packung Eier bleiben 9 zurück.

Außerdem brauchst du:

1 TL Salz

1 Päck. Backpulver

1 Eigelb

1 TL Wasser

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