GS am Hagenberg
Bad Iburg

 Dschungel-Muffins

 

Ich habe nur 6,90 €

 

Zutaten Rührteig:

125 g Butter kosten 0,49 €

3 Eier kosten 0,60 €

160 g Zucker kosten 0,24 €

2 Beutel Schwartau Orange-Back kosten 1,95 €

1/8 l Milch kostet 0,15 €

100 g Weizenmehl kostet 0,28 €

2 TL Backpulver 0,14 €

100 g Schwartau Raspel kostet 1,19 €

Schokolade Vollmilch kostet 1,15 €

 

Zubereitung:

Butter zerlassen, abkühlen lassen. Eier mit Zucker und Orange-Back dickschaumig schlagen. Milch und Butter langsam unterrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und zusammen mit Raspelschokolade unter die Eiercreme ziehen. Papierförmchen in ein Muffinblech setzen und jeweils einen gehäuften EL Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C (Gasherd: Stufe 3 / Umluftherd: 180°C) ca. 15 min backen. Papierförmchen vom Blech nehmen, abkühlen lassen. Den Zuckerguss nach Vorschrift zubereiten und die Muffins damit überziehen. Sofort mit den lustigen Zuckerdekoren dekorieren.

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